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(預訂) 頂級羊肚菌 (一包一両約 18-24 粒) (約8月初到貨)

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食用期限：22-05-2023

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指定商品，頂級羊肚菌 (一包一両約 18-24 粒) ，購買2包或以上， 每包減$9

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商品描述

 

非一般的頂級靚貨💯💯💯 《頂級羊肚菌》

 

煲湯、炒餸做節掂掂掂呀🉐🉐常吃羊肚菌不單有助增強免疫力💪🏻💪🏻 除了一般煲燉湯，更可平日用作炆煮蒸💯💯 一家大小都適合🥰

 

《羊肚菌》被稱為「菌中之王👑👑」功效堪比得上冬蟲夏草而價錢又比較便宜，是一種不含任何激素🙅🙅，無任何副作用，含豐富的蛋白質、多種維生素及20多種氨基酸，味道鮮美，營養豐富👍🏻👍🏻

 

✅ 有益腸胃

✅ 有助消化

✅ 化痰理氣

✅ 補腦提神

 

🌸儲存方法🌸

羊肚菌放於 通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好擺入 雪櫃 (0-8℃) 為佳。

 

🌸處理方法🌸

羊肚菌用清水浸8-10分鐘，剪開菌肚一半去除雜質，以清水洗淨，便可進行烹調。

 

🌸🌸食譜建議🌸🌸

 

【羊肚菌粟米紅蘿蔔排骨湯】

 

材料：

羊肚菌 5粒

紅蘿蔔 1條

粟米 1條

蜜棗 3粒

排骨 300克

清水 2公升

 

做法：

1. 將羊肚菌用清水浸10分鐘，剪開菌肚去除雜質，剪開為一半，然後洗淨備用

2.排骨汆水備用

3.紅蘿蔔和粟米切件

4.把材料放到大鍋內，注入清水，煮滾後以中大火煲15分鐘，再調至小火煲2小時，最後以適量鹽調味。

 

【羊肚菌蒸棉花雞】

 

材料：

無骨雞腿扒 

羊肚菌 5粒

魚肚 2塊

薑 3片

葱 1棵

 

醃料：

鹽 半茶匙

薑汁 1湯匙

紹酒 半湯匙

糖 1/3茶匙

生抽 1.5湯匙

老抽 1湯匙

麻油 少許

生粉 半湯匙

胡椒粉 少許

 

做法：

1. 將羊肚菌用清水浸10分鐘，剪開菌肚去除雜質，剪開為一半，然後洗淨備用

2. 雞腿扒洗淨、切塊備用

3. 羊肚菌和雞腿扒加醃料醃半小時

4. 魚肚浸發好備用

5. 蒸碟上按序鋪上魚肚、雞肉、羊肚芍隔水大火蒸十分鐘至熟即可

⚠️商品顏色可能會因網頁呈現與拍攝關係產生色差，圖片僅供參考，商品顏色以實體為準

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